Archive for the ‘สูตรอาหาร’ Category

ไก่สะเต๊ะ

ไก่สะเต๊ะ

ไก่สะเต๊ะ เครื่องปรุงไก่สะเต๊ะ 1.อกไก่ 700 กรัม 2.ขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ 3.ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ 4.ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วยตวง 5.น้ำตาลปึก 150 กรัม 6.น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง 7.หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง 8.ขนมปังหัวกะโหลก 1/2 แถว วิธีทำไก่สะเต๊ะ 1. หั่นไก่เป็นชิ้นยาวๆ [...]

หมูสะเต๊ะ

หมูสะเต๊ะ

หมูสะเต๊ะ เครื่องปรุง 1.เนื้อหมูสันนอก 500 กรัม 2.เครื่องหมักหมู 3.ลูกผักชีคั่ว 1/2 ช้อนชา 4.ยี่หร่าคั่ว 1/2 ช้อนชา 5.ตะไคร้หั่น 1 ช้อนโต๊ะ 6.ข่าหั่น 1 ช้อนชา ผิ 7.ผิวมะกรูดซอย 1/4 ช้อนชา 8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 9.นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ [...]

หมูกรอบ

หมูกรอบ

หมูกรอบ เครื่องปรุง 1.หมูสามชั้น 2.เกลือ 1 ช้อนชา ดูวิธีการทำตามวิดีโอได้เลยนะค่ะละเอียดมากๆ หมูกรอบ ตอนที่1 วิธีทำ 1.ต้มน้ำให้เดือดพอท่วมหมู 2.ใส่เกลือ 1 ช้อนชา 3.ใส่หมูลงในหม้อ ต้มประมาณ 5 นาที 4.นำหมูขึ้นมาสะเด็ดน้ำ [...]

สลัดยำกุ้ง

สลัดยำกุ้ง

สลัดยำกุ้ง ส่วนผสม 1.ผักสลัดสด ประกอบด้วย ผักกาดแด้ว แตงกวา มะเขือเทศ หอมใหญ่ พริกหยวก และผักอื่นๆตามชอบ 2.กุ้งแชบ๊วยลวกสุก 5 ตัว 3.น้ำสลัด ปริมาณตามชอบ 4.มายองเนส 5.เบคอนกรอบเอาไว้โรยหน้า ส่วนผสมน้ำยำ 1.น้ำปลา 1 ช้อนตวง [...]

สเต็กเต้าหู้เจ

สเต็กเต้าหู้เจ

สเต็กเต้าหู้เจ ส่วนผสม 1.เต้าหู้โมเมน (เต้าหู้ขาวแข็งสี่เหลี่ยม) 1 ก้อน 2.พริกหวาน 3 สีซอย 1 ถ้วย 3.เห็ดหลินจือสด 1 ถ้วย 4.ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย 5.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 8.น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ [...]

วุ้นเส้นแกงเผ็ดเต้าหู้เจ

วุ้นเส้นแกงเผ็ดเต้าหู้เจ

วุ้นเส้นแกงเผ็ดเต้าหู้เจ ส่วนผสม 1.วุ้นเส้นลวก 1 ถ้วย 2.เต้าหู้ขาว 1 ก้อน 3.พริกแกงเผ็ดเจ 2 ช้อนโต๊ะ 4.หัวกะทิ 1/2 ถ้วย 5.หางกะทิ 1 ถ้วย 6.น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ 7.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 8.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ [...]

ราดหน้าปลาเต้าซี่

ราดหน้าปลาเต้าซี่

ราดหน้าปลาเต้าซี่ ส่วนผสม 1.น้ำมันพืช 3 ถ้วย 2.ปลากะพงแดงแล่เนื้อ (ชิ้นละ 100 กรัม) 4 ชิ้น 3.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 4.คะน้าฮ่องกงปอกโคนแข็งออกหั่นชิ้น 6 ต้น 5.กระเทียมแกะเปลือก 12 กลีบ 6.เต้าซี่ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 400 [...]

ยำหัวปลีกุ้งสด

ยำหัวปลีกุ้งสด

ยำหัวปลีกุ้งสด เครื่องปรุง 1.หัวปลีซอยลวก 1 หัว 2.กุ้งสดลวก 10 ตัว 3.หอมแดงซอย 1/2 ถ้วยตวง 4.มะพร้าวคั่ว 1/2 ถ้วยตวง 5.หอมแดงเจียว 2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา 10.หัวกะทิ 1/2 [...]

ยำไข่ต้มอย่างไทย

ยำไข่ต้มอย่างไทย

ยำไข่ต้มอย่างไทย ส่วนผสม 1.ไข่ไก่ต้มสุก 5 ฟอง 2.หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย 3.มะม่วงดิบรสเปรี้ยวสับ 1/4 ถ้วย 4.ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย 5.ต้นหอมหั่นท่อนยาว 1/2 นิ้ว 2 ช้อนโต๊ะ 6.ผักกาด กะหล่ำปลีซอยและแครอทซอยสำหรับรองถ้วย [...]

พล่าเห็ดดองเจ

พล่าเห็ดดองเจ

พล่าเห็ดดองเจ ส่วนผสม 1.เห็ดยานางิ 1 ถ้วย 2.เห็ดฟาง 1 ถ้วย 3.ซอสปรุงรส 1/4 ถ้วย 4.ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย 5.น้ำต้มสุก 1/2 ถ้วย 6.ตะไคร้ซอยบางๆ 1/4 ถ้วย 7.ใบมะกรูดซอยฝอย 4-5 ใบ 8.ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย 9.พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ [...]

Nice Theme
WordPress Themes