Archive for the ‘สูตรอาหารเจ’ Category

ฟรุตสลัดเจ

ฟรุตสลัดเจ

ฟรุตสลัดเจ ส่วนผสม 1.สตรอว์เบอร์รีหั่นขึ้น 5    ลูก 2.กีวี 1ลูก (หั่นแว่นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร) 3.มะม่วง 1/2 ถ้วยตวง (ควักเป็นลูกกลม ๆ) 4.แครนเบอร์รี 1-2 ช่อ 5.แคนตาลูปหั่นชิ้น 1/2 ถ้วยตวง 6.องุ่นแดงผ่าครึ่งลูก 5-7    ลูก 7.เผือก 3 ชิ้น [...]

เต้าหู้หวานผัดวุ้นเส้น

เต้าหู้หวานผัดวุ้นเส้น

เต้าหู้หวานผัดวุ้นเส้น ส่วนผสมอาหารเจ 1.เต้าหู้หวานหั่นชิ้นพอคำ 1 แผ่น 2.วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มตัดสั้น 1/2 ถ้วย 3.ผักดองหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย 4.ขื้นฉ่ายหั่นท่อนสั้น 1 ต้น 5.เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นครึ่งดอก 2 ดอก [...]

หน่อไม้ผัดลูกชิ้นเจ

หน่อไม้ผัดลูกชิ้นเจ

หน่อไม้ผัดลูกชิ้นเจ ส่วนประกอบ 1.หน่อไม้หั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย 2.เห็ดฟาง 5 ดอก 3.เห็ดนางฟ้า 3 ดอก 4.ลูกชิ้นเจ 10 ลูก 5.พริกชี้ฟ้าเหลืองโขลกละเอียด 3 เม็ด 6.กะเพราเด็ดเป็นใบ 1 ถ้วย 7.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 8.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำซุปผัก [...]

หมูแดงสามรสเจ

หมูแดงสามรสเจ

ลักษณะหมูแดงเจ หมูแดงสามรสเจ ส่วนประกอบหมูแดงสามรส 1.หมูแดงเจหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย 2.สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย 3.แครอทหั่นแว่นบาง 1 หัว 4.มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก 5.แตงกวาหั่นชิ้นพอคำ 2 ลูก 6.พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 1 เม็ด [...]

ปลาหมึกสดน้ำแดง

ปลาหมึกสดน้ำแดง

ปลาหมึกสดน้ำแดง ส่วนผสม 1.ปลาหมึกเจหั่นเป็นเส้นยาว   1    ถ้วย 2.เห็ดหอมปรุงรสหั่นเสี้ยว  2-3   ดอก 3.ผักกาดหอมหั่นท่อนสั้น    1   ต้น 4.แป้งข้าวโพด   1  ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย      1   ช้อนชา 6.ซีอิ๊วขาว    3  ช้อนโต๊ะ 7.ซีอิ๊วหวาน   1/2     [...]

ผักกวางตุ้งราดหน้า

ผักกวางตุ้งราดหน้า

ผักกวางตุ้งราดหน้า ส่วนประกอบผักกวางตุ้งราดหน้า 1.ผักกวางตุ้ง (เฉพาะก้าน) ลวกสุก 1 ถ้วย 2.เห็ดหอมปรุงรสหั่น 3 ดอก 3.เห็ดฟางผ่าครึ่ง 1/4 ถ้วย 4.ลูกชิ้นกุ้งเจ 1/4 ถ้วย 5.ฟองเต้าหู้แช่น้ำให้นิ่มหั่นท่อน 1/4 ถ้วย 6.แป้งข้าวโพด 1-2 [...]

เป็ดน้ำแดง

เป็ดน้ำแดง

รูปเป็ดที่ทำมาจากโปรตีนเกษตรค่ะ ทำเหมือนจริงมากๆๆ เป็ดน้ำแดง ส่วนผสม 1.เนื้อเป็ดเจหั่นชิ้นพอคำ  1   ห่อ 2.เห็ดหอมปรุงรส 2       ดอก 3.ผักบุ้งจีน   200     กรัม 4.แป้งข้าวโพด   1   ช้อนโต๊ะ 5.พริกไทยป่น    1/2    ช้อนชา 6.น้ำตาลทราย   1   [...]

ไส้ตันน้ำแดง

ไส้ตันน้ำแดง

รูปนี้คือรูปไส้ตันเจที่ยังไม่ได้ทำนะค่ะ ไส้ตันน้ำแดง ส่วนประกอบไส้ตันน้ำแดง 1.แป้งหมี่กึง 1 ถ้วย 2.ผักกาดหอม 1 ต้น 3.ผงพะโล้ 1/4 ช้อนชา 4.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ 5.พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา 6.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา 7.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา [...]

ซุปเห็ดเจ Vegetarian Mushroom Soup

ซุปเห็ดเจ Vegetarian Mushroom Soup

ซุปเห็ดเจ Vegetarian Mushroom Soup เครื่องปรุง 1.เห็ดแชมปิยองกระป๋อง ใช้แต่เนื้อเห็ด 200 กรัม 2.น้ำมันมะกอก (เจ) 50 กรัม 3.แป้งสาลี 200 กรัม 4.น้ำซุปผัก 2500 กรัม 5.ซุปผงหรือก้อนรสเห็ดหอม 200 กรัม 6.ใบกระวาน 200 กรัม 7.เต้าหู้หลอด 100 กรัม 8.เกลือป่น 200 กรัม [...]

แซนด์วิชธัญพืช

แซนด์วิชธัญพืช

แซนด์วิชธัญพืช แซนด์วิชธัญพืช เหมาะมากสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเจ (veggie sandwich) ในเมือเช้าอาจต้องเร่งรีบในการรับประทานอาหารเป็นพิเศษ แซนด์วิสสักชิ้นสองชิ้นก็สามารถทำให้คุณอิ่มท้องได้แล้ว การเตรียมแซนด์วิชสเปรด [...]

WordPress Themes